八月底去協助彰濱秀傳樂活中心辦的溪頭瑜珈紓壓營,原本想結束可以休息到九月底,沒想到紓壓營隊中有位學員建議彰濱樂活在九月初與溪頭青年活動中心合辦的嘉年華活動中再加上阿育吠陀的食物來販售推廣,結果樂活中心也是101皇家健康中心的黃總經理答應了,所以回來沒幾天又來溪頭青年活動中心了,不過這次是比較輕鬆一點了,但是 Ajaya' 還是在廚房忙了兩天準備中午要推廣的餐點,回來又瘦了一圈!!

我與黃總經理合作搭配紓壓與呼吸的課程,原本我們兩都以為應該很輕鬆,但是沒料到課堂安排很緊湊,一天四場,沒有很給它很輕鬆耶!第一天下來喉嚨都有點啞了啦! 但是很開心喔,因為來參加的朋友都很喜歡與讚賞喔!

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自從使用Facebook之後就好久沒有寫部落格了,其實在部落格上才有時間沈澱與說出對事情的感受,而且時間的變化掌握也比臉書紮實多了,我並不是說臉書不好喔!而是回顧自己的過程中部落格比較看得清楚啦!

 

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前年11月就接到Dada來電計畫在玉井頗負盛名的斷食營之外再辦一個瑜珈營,雖說辦活動的經驗不算少,但是由幕後主辦者站到幕前去當主持者的經驗比例是非常懸殊的,幕後當習慣了現在要跑到眾人前拋頭露面...是個好挑戰!

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今天去基督之家分享製作(庫斯庫斯)Couscous,一種粗麥食品,也有人稱北非小米,但是它可絕對不是米喔!

夏日炎熱導致胃口不好不想進食,同時炎熱的廚房也令人卻步,但是身體確需要營養補充以抵抗炎熱與體力的消耗,因此Couscous倒不失為一種簡單的選擇。

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原本Ajaya'一早還蠻優雅的在教印度煎餅與搭配的醬料,不一會攝影記者們接二連三的抵達樂活中心,現場一陣騷動使得課程順序有點被打亂,使得Ajaya'直到現在都對當天來的學生覺得很抱歉,沒能好好的照顧到學生的權益。

但是也多虧了樂活中心兩位小天使的鼎力協助使得廚房與課程得以穩定的持續下去

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Ajaya' 與彰化彰濱秀傳醫院樂活中心合作開課教導蔬食烹飪快一年了,以瑜珈蔬食的概念用阿育吠陀烹調的方式及盡量使用本土食材及彰化當地小農種植的蔬菜減少碳里程數的環保方式分享給所有的學員。

每次聽到學員分享回家煮給家人吃的過程或是與孩子們一起動手做菜的歡樂情景時,我們總是非常的開心,因為所有的一切都是導入正向及心靈富足的,學員離開時嘴角的微笑一直是鼓舞Ajaya'動力的來源。

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這次對談主題是和平與恐懼,我不知道該如何表達聽完此次對談後的覺受!只能說心靈富足。

時間過得飛快,兩小時的對談就結束了,沒有艱深的人生大道理與複雜的用詞,如同一杯清淡的茶,但是內藴與回味卻無法以言語來形容。

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很早就想學木工了,台灣近幾年有教室開始系統的教授木作技術,很巧合的情形下進到他們的網站“分享工房”,剛好有適合的開課時間,更剛好是優惠最後一天!如果不是老天安排好的,我還真找不出理由解釋這件事情呢! 

今天開課第一堂學磨刀與刨木頭,光是磨刀就整的七葷八素的,沒握好刀的角度出來的刀片不是斜的就是圓弧狀的,三塊磨刀石照著粗,中,細, 順序輪流磨,其中一個角度不對就請重頭再來一次,總算磨好8吋中刨刀開始要組裝準備開始刨木頭,天呀!光是組裝調整刨木頭的8寸中刨刨刀的距離就完全搞不懂到底要出來多少刀頭才算可以,雖然老師講解得很詳細,但我們完全抓不準距離,真的是要靠經驗的累積才有辦法,調好距離後還要將刀片左右的長度調整成一樣否則刨出來木頭表面會偏斜一邊。

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這段時間Ajaya'迷上做蛋糕,而且是全素不含蛋! 所以我就理所當然要吃吃吃啦!

就讓大家看一下成品吧!

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天兔颱風來襲, 風雨斷斷續續, 可是家中卻是熱鬧滾滾, 瑜伽班學員來家中聚餐, 今天可是非常特別喔, 有兩對同一天結婚的新人來, 家中充滿大喜, 真的很開心耶!

有應景的柚子沙拉及由廣勝與慧玲這對可愛的夫妻聯手現場特製的印度普里雙重加持之下展開了今天沒有烤肉的中秋異國料理大餐.

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