皮蛋粥的世界

斷食? 沒事為什麼要斷食呢?  因為...月圓時的潮汐會影響身心嘛!  哎呀! 點到為止啦! 真正的背後含意當然不只這一點啦! 講起來變成上課了! 結果斷食的時候也會有飢餓感，所以乾脆用機器來做麵包吐司好了，反正是機器工作啦! 將高筋麵粉，發酵粉，水，橄欖油，依序丟入麵包機裏面就啟動啦!

但是卻發生一件事情，就是沒有聽到第二次揉麵結束後的嗶嗶聲音，等發現時機器已經開始加溫發酵了! 可是黑橄欖與切塊的乳酪都還沒放入呢! 趕緊將發酵一半的麵糰取出來放在桌上推平再捲入材料，因為動作要快以免溫度降低，Ajaya' 還因為外鍋高溫燙到手呢!   我真是快昏倒了，又飢又餓體力不濟還被燙到...哇...

終於還是烤好了，只是...外觀...嗯! 好吃就好了啦! (當然是明天2/18中午吃啦. )

餓肚子拍香噴噴剛出爐的鹹吐司，一不小心就越拍越近了啦。 吐司頭上那兩槓是因為先前想不拿出烤盤(桶)直接用飯瓢將麵糰切開將料拌進去，結果失敗! 喔! 

短短的吐司全貌加配料大合照。　呵呵呵（2/18 品嚐了之後發現很好吃喔! 又軟又香.）