目前分類:製作酵素或食物的方法 (7)

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甜菜根的葉子因為運送關係都會被切除丟棄,難得有看到含葉子一起的甜菜根時 Ajaya' 都如獲至寶,這次因為美濃婦女部門有採收新鮮甜菜根被我知道了之後強力要求一定要含葉子給我( 惡勢力 ),就有機會吃到甜菜根葉子做的派了,由於鐵質豐富,油份如果不夠就會很澀嘴喔!


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天氣冷颼颼又沒上班!乾脆來做石榴酵素(發酵過頭就變石榴酒啦,嘿嘿嘿。


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上星期去內湖美國來的大賣場,居然找到新鮮蔓越莓,就趕緊買了3大包,背的半死帶回家(因為車子賣了),Ajaya'趁家中紫蘇還沒全枯光前做了紫蘇蔓越莓酵素。


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11/16日鳳梨酵素開封啦!

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話說10/15日晚上,阿南達瑪迦瑜伽屋舉辦如何做酵素的活動,聽到這個消息立刻排除萬難跑去報名參加,此次是由一位菲律賓的出家人教導我們學員,阿南達瑪迦稱男性出家人為Dada,女性出家人為Didi,我將清潔與食用酵素各自分為兩大段來介紹,並以照片輔助,如果有不明白之處請留言給我喔!


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